Le vignoble Italien : son climat

À LA DECOUVERTE de l'italie 

et de ses climats !

le climat bordeaux
Une chose qui pourrait étonner au moment de déguster les vins italiens c’est leur fraîcheur et leur vivacité pour un vignoble que l’on pourrait imaginer soumis au climat méditerranéen.

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Mais l’une des caractéristiques communes aux différentes régions est l’altitude...

Les alpes


Grâce aux Alpes et aux Apennines (chaîne montagneuse partant des Alpes et se prolongeant jusqu’en Sicile), l’Italie bénéficie d’une véritable colonne vertébrale sur laquelle se déroulent des hectares de coteaux, véritable terroir du vignoble italien.

 

L’élévation des parcelles permet de tempérer les excès estivaux du climat méditerranéen en ralentissant le mûrissement des baies et en préservant ainsi l'acidité nécessaire pour amener fraîcheur et vivacité aux vins.

climat méditerranéen


Le climat méditerranéen a des étés chauds, des hivers doux et des saisons de pluies courtes mais qui peuvent être très abondantes au printemps et à l’automne.


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