NOTRE BLOG


Le journal

d'Alvina

Notre dernier article

Le Gamay
Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le...
Le Gamay

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur...
Le Gamay

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur...

Le vin et vous

Comment bien conserver son vin ?
Un vin selon sa fragilité peut tourner en 6 à...
Comment choisir un vin de garde ?
Pour choisir un vin de garde, il faut prendre en...
Quand aérer un vin ?
L'aération du vin est une étape à ne pas négliger...

A la découverte des cépages du monde

Le Gamay
Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le...
Le Chardonnay
Voici le globe trotteur des cépages que Vous pouvez le...
La Syrah
La Syrah, le cépage star de la 𝐕𝐚𝐥𝐥𝐞́𝐞 𝐝𝐮 𝐑𝐡𝐨̂𝐧𝐞 𝐧𝐨𝐫𝐝...

L'élaboration du vin

Le décryptage des vins en biodynamie
On entend de plus en plus parler de la biodynamie...
Le décryptage des vins bio
La France fait partie des premiers pays consommateurs de vins...

A la découverte des regions

Le Languedoc : AOC Saint-Chinian
Postée sur les pentes de la Montagne Noire, au nord-ouest...
Le Languedoc : AOC Faugères
En AOC Faugères, 40% des surfaces sont cultivées en Agriculture...
Le Languedoc : AOC Pic Saint-Loup
Cette appellation, produisant des rouges et des rosés, a gagné...

Portrait de vigneron

Domaine Philippe Gilbert
Partons à la rencontre du Domaine Philippe Gilbert, en AOC Menetou-Salon,...

S'inscrire à notre newletter

Etre prévenu des la sortie d'un article

Promis vous ne louperez rien !

Rejoignez nous et soyez informé de tous nos faits et gestes.