AOC Champagne
Champagne - Non millésimé
Maison Marcel Vezien
L'Illustre est un assemblage de 90% de Pinot Noir, 5% de Pinot Meunier et 5% de Chardonnay qui a vieilli 38 à 42 mois sur lattes. Cette cuvée brut a une belle robe jaune pâle à reflet or saumoné. Son nez sobre et discret s'exprime sur des arômes de pomme verte et de poire. En bouche, sa palette aromatique présente une belle complexité avec des arômes de fruits compotés et de pain d'épices.